Soep eten uit de vuilniston
Anja Haga kreeg donderdagmiddag op de Groentemarkt in Leeuwarden een vers bakje soep aangereikt, geserveerd vanuit de vuilniston. ‘Het smaakte heerlijk,' zei ze. De soep was gemaakt van ingrediënten die formeel de houdbaarheidsdatum al hadden overschreden. Studenten van de Academie voor Popcultuur in Leeuwarden haalden de producten woensdag op, waarna Broodje Bewust er soep van kookte. Met de actie vragen de studenten aandacht voor de voedselverspilling. Omdat de ChristenUnie zich landelijk sterk maakt voor het terugdringen van voedselverspilling, mocht Anja Haga de eerste kom soep verorberen.
'Zolang er nog zoveel mensen dagelijks van honger omkomen is het te gek dat wij goede producten weggooien,' vindt Haga. 'We willen duurzaam met de Schepping omgaan. Een appel met een plekje kun je schillen en slap geworden groente is nog uitstekend te gebruiken. Dat bewijzen deze studenten met hun soep.'
De studenten hadden op de Groentemarkt in Leeuwarden een standje ingericht met de naam ‘Taste the waste’. Daarvoor werden duurzame en milieuvriendelijke producten gebruikt. Ook het bestek en de soepkommen waren van gerecycled materiaal.
Archief > 2015 > juni
- 29-06-2015 29-06-2015 13:52 - Kerkentour: PKN in Kortehemmen
- 24-06-2015 24-06-2015 17:01 - Geen extra geld voor slachtoffers loverboy
- 19-06-2015 19-06-2015 16:20 - Fryslân moet rekeningen sneller betalen
- 12-06-2015 12-06-2015 16:11 - CU vraagt om taskforce voor ontslagen werknemers Friesland Campina
- 11-06-2015 11-06-2015 17:48 - Soep eten uit de vuilniston
- 11-06-2015 11-06-2015 13:13 - PvdA en ChristenUnie slaan handen ineen tegen wachtlijst loverboyslachtoffers
- 08-06-2015 08-06-2015 13:36 - ChristenUnie wil praten over vertrekregeling oud directeur Hefpunt
- 04-06-2015 04-06-2015 12:05 - Op bezoek bij bekroonde worstenmaker Weidenaar in Dokkum